Прикарпатье. В объективе – кухня
17.02.2012
irina admin
Очередное путешествие отличалось от всех предыдущих ярким кулинарным акцентом. Время в традиционных летних поездках всегда хочется проводить на природе, а для долгих зимних вечеров колоритные украинские посиделки – именно то, что нужно, поэтому меню для ужинов я продумала основательно. Но хотелось не просто в очередной раз есть знакомые блюда, а и принять участие в их приготовлении. Такая возможность мне как раз и предоставилась. Пока мои попутчики пытались стать лыжниками, я выбрала более интересное для себя занятие – познавала азы карпатской кухни. Ученицей я оказалась прилежной, но и фотографа в себе отключить не могла. Поэтому приглашаю к нашему столу без отвлекающих комментариев.
Я, в свою очередь, приехала в Коломыю не с пустыми руками. Привезла нори, соевый соус, авокадо и устроила экспансию японской кухни в тихую прикарпатскую жизнь:) В следующий раз буду внедрять кухню индийскую. Полепим самосы и алупатры с картошечкой и грибочками:)
Немного свободного времени уделила заснеженному городу и открыла для себя Коломыйский драматический театр. Название спектакля – «Фараоны» – сначала не внушало доверия. Минут через 15 после начала поняла, до какой степени мне повезло оказаться в это время в этом месте. Самая настоящая украинская комедия превзошла все ожидания!
Находясь зимой недалеко от Косова совершенно невозможно не заехать в гости к Святому Николаю, его резиденция находится именно здесь.